Хоча цей процес сушіння зменшує вплив деяких поживних речовин, таких як вітамін С, більшість з них зберігається та концентрується. Сучасні дослідження показують, що такий вміст поживних речовин може принести користь вашому здоров’ю, підтверджуючи деякі з цих традиційних тверджень — і як низькокалорійну закуску чіпси з бамії легко додати до свого раціону.15 вересня 2022 р.
Produce Snacks Crunchy Dried Okra (9 стручків) містить 22 г загальних вуглеводів, 16 г чистих вуглеводів, 4 г жиру, 2 г білка та 130 калорій.
Бамія є універсальним овочем, а сушена бамія настільки ж універсальна, якщо не більше. Ви можете приправте зневоднену їжу, їжте її як закуску або використовуйте як хрустку начинку для сирної запеченої пасти чи іншої страви.
Смаження у вакуумі зберігає справжній аромат, смак і поживні властивості бамії, а також нижчий вміст холестерину в порівнянні з продуктами, смаженими відкрито.. Бамія, смажена у вакуумі, містить велику кількість поліфенолів, які захищають ваше серце.
Окра чудово підходить для перекусу. я люблю картопляні чіпси іноді я відчуваю, що мені потрібні картопляні чіпси, а, як ми всі знаємо, ви не можете з’їсти лише одну. Ось тоді мені стала в нагоді ліофілізована бамія. Відкрийте банку, з’їжте кілька стручків, і я в порядку.
Хоча цей процес сушіння зменшує вплив деяких поживних речовин, таких як вітамін С, більшість з них зберігається та концентрується. Сучасні дослідження показують, що цей поживний вміст може принести користь вашому здоров’ю, підтверджуючи деякі з цих традиційних тверджень — і як низькокалорійну закуску чіпси з бамії легко додати до свого раціону.