Як краще зберігати фундук?
Температура та умови зберігання: Фундук в шкаралупі та ядро краще зберігати при температурі від +1°C до +4°C. Ця температура допомагає знизити ризик псування та плісняви.
Скільки зберігається фундук?
Після повного дозрівання фундук в ідеальному стані зберігають в шкаралупі при температурі від 3 до 12 °C в сухому і темному місці (протягом року) за умови сухості повітря або при ще більш холодних температурах — від 0 до 3 °C (до 3 років).
Де краще зберігати горіхи в домашніх умовах?
Зберігати горіхи слід в герметичних пакетах, мішечках з лляних, бавовняних або джутових тканин в сухому і темному місці при кімнатній температурі.
Скільки можна з’їсти фундука?
В ідеалі його потрібно їсти зовсім трішки – максимум 25 г на добу (приблизно 3-5 шт). При цьому важливо ретельно пережовувати. Фундук повільно перетравлюється і довго перебуває у шлунку. В результаті можуть з'явитися такі симптоми, як болі в животі та здуття.