На скільки годин треба замочувати горох?
Тож ми радимо замочувати колотий горох приблизно на 4-6 годин, але не більше, для цілих горошин можете збільшити час десь на годину. Після замочування горох варто ще раз промити під проточною водою або використати друшляк.
На скільки замочувати насіння гороху перед посадкою?
Час замочування насіння залежить від культури, що вирощується. Насіння кропу, цибулі, петрушки та моркви замочують 48 годин, насіння кабачків, буряків, огірків, кавуна, капусти, томатів – 17-18 годин, а ось горох і квасолю достатньо замочувати 12-15 годин.
Навіщо замочувати горох?
Навіщо замочувати горох перед посадкою
- перевірити насіння на схожість;
- відбракувати некондиційне насіння;
- прискорити проростання;
- забезпечити рівномірні сходи та врожай.
Як подрібнити горох?
Горох можна подрібнити на борошно в блендері або за допомогою кухонного комбайна. Подрібнені ядра варяться лише шість хвилин, тому горохова каша готується миттєво. А в суп подрібнений горох кладуть наприкінці приготування, оскільки він швидко розварюється.
Як правильно замочити горох, щоб він зварився за …
А треба замочувати у гарячій. Гаряча вода сприяє швидкому набуханню (набагато швидше). І — краще очистить горошини. А щоб краще очистити — горох потрібно не тільки промити та залити.
Чи потрібно замочувати горох перед варінням: усі за і проти
Замочувати горох перед варінням чи ні – вибір за вами. Але замочування значно полегшить приготування й покращить смак страви. Експериментуйте з різними …