Як користуватися силіконовими формами для кексів?
Перед тим як виймати випічку з форми, дайте їй попередньо постояти хвилин п'ять-сім. Потім просто нахиліть форму набік – готова випічка сама вивалиться з форми. Якщо випічка все ж прилипла і не виймається – відігніть край форми назовні, благо силікон дозволяє зробити це без проблем. Також можна підштовхнути кекс знизу.
Як витягнути кекс з силіконової форми?
Для вилучення маленьких кексиків можна перевернути форму десертом донизу й трохи натиснути на денце. Щоб дістати більш об'ємну страву, використовуються дерев'яні лопатки. Рекомендується відмовитися від гострих металевих предметів під час вилучення десерту з форми, оскільки вони завдадуть непоправної шкоди посуду.
Як відмити силіконові формочки для кексів?
Миття у мильній водіПершим та найбільш очевидним способом очищення форм для випікання із силікону є миття у теплій мильній воді. Не використовуйте абразивні засоби або губки, щоб не пошкодити матеріал. Просто нанесіть м'яке мило на форму і ретельно промийте під теплою водою.
Яку температуру витримує силіконова форма?
Скелет силікону складається з киснево-кремнієвих блоків, які зв'язані з органічними фрагментами. Враховуючи високий рівень гнучкості та стійкості до термічної та окисної деградації, силіконові еластомери можуть працювати в діапазоні температур від -60 C до 250 C або навіть вище для деяких складів.
Чи потрібно змащувати силіконові форми для …
Feb 14, 2025 · Однак, постає питання: чи потрібно змащувати силіконові форми перед випіканням кексів? У цій статті ми дослідимо цю тему з усіх боків, спираючись на …
Рецепти домашніх кексів у силіконових …
Aug 7, 2022 · Чи потрібно змащувати силіконові формочки для кексів Силіконовий посуд для запікання був винайдений для того, щоб полегшити життя господиням і позбавити їх від зайвої праці, пов …
Чи потрібно змащувати силіконові форми: всі за …
Jan 28, 2025 · Загалом виробники заявляють, що силіконові форми мають антипригарні властивості, тож змащувати їх не обов’язково. Однак на практиці бувають винятки: Коли …
Чи потрібно змащувати силіконову форму для …
Nov 7, 2024 · У більшості випадків змащувати силіконову форму маслом не потрібно. Силікон має природні антипригарні властивості, і випічка легко витягується з форми. Однак є кілька ситуацій, коли змащування може …