Після спалахів, в основному серед тих, хто відпочивав на островах Малайзії, стало зрозуміло, що М'язовий саркоцистоз людини може бути пов'язаний зі значною виснажливою захворюваністю. Пацієнти страждають від рецидивуючої лихоманки, пов’язаної з тяжкою міалгією, яка може тривати кілька тижнів.
Відомо, що лише два види Sarcocystis використовують людину як остаточного господаря: S. hominis і S. suihominis. Люди стають тупиковими господарями, коли вони ковтають ооцисти видів Sarcocystis, чиїми остаточними господарями є види ссавців, відмінні від людини.
Саркоцистоз викликається паразитами виду Sarcocystis, внутрішньоклітинними найпростішими паразитами. Він має глобальне поширення і є спорадично повідомляється, що він спричиняє інфекції людини. Саркоцистоз зустрічається відносно рідко, оскільки більшість інфекцій у людей протікають безсимптомно і виявляються випадково.
Специфічний протипаразитарний засіб не вказано, оскільки інфекція Sarcocystis у людей являє собою повністю сформовану термінальну стадію паразита. Кортикостероїди можна використовувати для зменшення запалення, пов’язаного з ураженням м’язів Sarcocystis.
Залежно від виду саркоцистозу люди можуть заразитися різними шляхами. При кишковому типі люди заражаються при вживанні в їжу недостатньо прожареного м’яса, що містить паразита.. При м’язовому типі фактором ризику є споживання їжі або води, зараженої паразитом.
Про це свідчать ці дані теплова обробка є найефективнішим засобом знищення спороцист S. neurona в кормі для коней або в навколишньому середовищі.