Як правильно зрізати броколі?
Щоб отримати новий врожай броколі, перші головки потрібно зрізати відразу під суцвіттям, щоб спровокувати в місці зрізу зростання бічних суцвіть. Збирати броколі потрібно до того, як вона почне жовтіти. Головки другого врожаю вже слід зрізати на 10-15 см нижче суцвіття.
Коли обривати нижнє листя на капусті?
У літній період на капусту нападають блішки, гусениці капустяного білана. Обриванням листя в цьому випадку не добитись нічого. В осінній період, корисних речовин нижні листя вже не віддають, а тільки забирають їх у інших частин рослини — тоді вже можна обривати листя.
Яку броколі не можна їсти?
Але чи можна їсти броколі, коли вона вже пожовтіла? За словами Дженіфер Кац, дієтологині, яка має 31 рік досвіду роботи в США, коли броколі починає жовтіти, це означає, що вона вже несвіжа. Поживна цінність овоча зменшується, особливо водорозчинних елементів, зокрема вітаміну С. Також погіршується і смак капусти.
Що любить броколі?
Підготовка ґрунту та ємностей Броколі любить пухкі слаболужні і нейтральні ґрунти з pH в діапазоні 6,5-7,5.
Секрети вирощування хрумкої броколі на городі: що працює …
Першу підгодівлю варто провести, коли броколі матиме п’ять справжніх листків. У цей момент готують розчин сечовини — 2 столові ложки на 10 л води.
Броколі – секрети вирощування
Продукти для довголіття і профілактики раку: …
450 г броколі, 2 ст. ложки оливкової олії, 50 г вершкового масла, 400 мл молока, 40 г борошна, 150 г твердого сиру, 1 ст. ложка панірувальних сухарів, мускатний горіх, сіль і чорний мелений перець.
Вибираємо їстівні частини брокколі — чи можна їсти качан і …
Листя – теж їстівні частини овочів. Велика кількість вітаміну А робить їх особливо корисними. Чим листя зеленіше, тим воно гостріше і насиченіше, за смаком і структурою …