Тип віскі, який можна використовувати як замінник коньяку для приготування пікантних страв, приготування маринадів і соусів. шотландський віскі. На відміну від бурбону, він має димний смак, який додасть смаку глибини. Щоб використовувати, додайте ¾ кількості або стільки ж, скільки зазначено в рецепті бренді.2 червня 2023 р.
Бренді справді має власний смак, але його можна замінити 3/4 бурбона і 1/8 сухого вермуту і 1/8 солодкого вермуту і це буде приблизне наближення. Бренді – дистильоване вино, витримане в бочках.
Це надзвичайно багате, зроблене з стручок ванілі, цукрова пудра, вершки, незбиране молоко і (так, ви вже вгадали) кілька столових ложок бренді. Це більш святково, ніж подача пудингу з простим подвійним кремом, і може підняти різдвяний пудинг у супермаркеті на новий рівень або ідеально завершити ваш домашній різдвяний пудинг.
Альтернатива коньяку Elmlea зі сметаною250 мл суміші протеїну сочевиці та рослинних олій, 100% рослинних. Не містить молока та лактози. Без алкоголю, штучних барвників та ароматизаторів. Підходить для вегетаріанців і веганів.
Чудово підходить для деглазування сковороди і для приготування соусів до м'яса. Бренді надає супам ситніший смак. Ви можете використовувати його в пудингах і глінтвейні під час свят. Ви також можете використовувати його для фламбе креп Сюзет, ви знаєте, якщо ви любите такі речі.
6 найкращих замінників бренді на основі алкоголю
- Вино. Деякі з вас, можливо, вже мають вино у своїй коморі чи домашньому барі, оскільки це один із часто використовуваних рідких інгредієнтів для приготування їжі та випічки. …
- Бурбон. …
- шотландський віскі. …
- Горілка. …
- Ром. …
- Джин.