The кукурудзяний крохмаль Це ідеальний варіант для отримання додаткового хрусткого тіста у ваших стравах. Просто використовуйте його, як панірувальні сухарі, і все. Ви також можете використовувати кукурудзяне борошно або поленту, які трохи густіші за кукурудзяний крохмаль.Apr 29, 2024
Деякі популярні варіанти включають кукурудзяних сухарів, мигдального борошна, кокосового борошна або навіть меленої кіноа. Ці альтернативи не тільки підходять для людей з непереносимістю глютену, але вони також надають стравам у паніровці інший та поживний смак.
Панірують з борошном Паніровка або також зване обсипання борошном є одним із найвідоміших способів замінити мелений хліб, і з будь-яким типом (пшеничним, рисовим, універсальним) ви можете виконувати цей процес на кухні.
Замінники панірувальних сухарів ¼ чашки панко. ¼ склянки тертий крекер або крендель . ¼ склянки подрібнених кукурудзяних пластівців або інших несолодких злаків. ⅔ склянки звичайних вівсяних пластівців (використовуйте лише як заміну панірувальних сухарів у м’ясному рулеті та інших м’ясних сумішах, таких як гамбургери).
Деякі здорові варіанти для замінити хліб є:
- фрукти …
- Хліб вівса на сковороді. …
- Вівсяно-бананові млинці. …
- кус-кус. …
- Натуральний йогурт з вівсом. …
- омлет. …
- Шпинатний креп. …
- Цільнозернова арепа.
Спробуй подрібнених сухарів замість панірувальних сухарів в рулет або фрикадельки; Печиво має м’який смак і може перетворюватися на досить дрібну крихту. Просто добре розімніть їх або швидко пропустіть через кухонний комбайн перед використанням.