Власники вказали на мінливий ландшафт і клієнтура у своєму оголошенні про закриття. «Ми допомогли прокласти шлях для того, що зараз є дивовижною спільнотою крафтового пива в Сіетлі, але споживачі змінилися, ринок змінився, і навіть район Фрімонт змінився», — написали вони. 1 липня 2024 р.
Причини закриття знайомі в індустрії гостинності: зростання вартості пива, їжі та робочої сили, а також нестача серверів і пішохідного руху, – сказав Нат Пеллман, генеральний менеджер Brouwer. «Все це є факторами, що сприяють повільному падінню нашого бізнесу», — сказав Пеллман у вівторок.
Ресторан закрився у 2022 році, після Уайтінг здав приміщення в оренду Foreman Wolf Restaurant Group. Уайтінг сказав, що культова скульптура фламінго знайде новий дім після відходу ресторану.
Tony Foreman BALTIMORE — Новий ресторан розвивається на місці знаменитого кафе Hampden Cafe Hon. Новий власник будівлі, Тоні Форман (відомий групою ресторанів Foreman Wolf і шоу WYPR «Foreman & Wolf on Food & Wine»), подає заявку на ліцензію на алкогольні напої, яку має розглянути міська влада 25 липня.
Ми отримали вашу відповідь. Згідно з оновленнями Reality TV, лише десяток із 77 «кошмарів» шоу все ще діють станом на середину 2023 року. Це означає, що лише 16% порятунків ресторанів, проведених шоу, були справді успішними в довгостроковій перспективі.
Аріф Хан Аріф Хан. Головний виконавчий директор групи Як головний виконавчий директор групи, Аріф відповідає за керівництво, стратегічне керівництво та керування операціями ресторанних брендів у Новій Зеландії, Австралії, Гаваях та Каліфорнії.