Ви знаєте, наскільки крихкими можуть бути картопляні чіпси, тож не дивно, що їх можна легко розчавити під час подорожі до полиць продуктового магазину. Але заповнюючи пакети лише частково та залишаючи вільний простір усередині закритого пакета, чіпси мають певну амортизацію, щоб запобігти їх подрібненню.10 січня 2022 р
Ваші закуски зберігатимуть свою свіжість довше, якщо ви запакуєте їх у вакуумну упаковку. Ніхто не любить несвіжі крекери чи мокрий попкорн! Щоб отримати найкращі результати, використовуйте каністру FoodSaver® для продуктів, які можна подрібнити, таких як печиво, крекери та чіпси.
З іншого боку, картопляні чіпси розглядаються як закуска, призначена для негайного споживання. Споживачі часто віддають перевагу таким факторам, як розмір пакета, дизайн і легкість доступу, а не необхідність повторного закривання. Ми очікуємо, що мішок чіпсів буде готовий одним рухом, тому нам не потрібна функція, що закривається.
Чіпси готують, очищаючи та нарізаючи картоплю, яку потім вакуумна упаковка. Після нарізки, але перед пакуванням, чіпси бланшують.
Термін зберігання сухих кормів
| Сухі корми | ||
|---|---|---|
| Продукти харчування | Зберігається в | Термін зберігання у вакуумі |
| Готові до вживання каші | Комора | 1-2 роки |
| Крекери | Комора | 4-8 тижнів |
| Чіпси | Комора | 4-8 тижнів |
Виробники вакуумної упаковки рекомендують не пакувати сиру цибулю, свіжі гриби або свіжий часник через занепокоєння ботуліном. Деякі продукти погано закриваються, наприклад хлібобулочні та рідкі вироби.