Як варити заморожений горох?
У киплячу воду додайте заморожений зелений горошок. Варіть 2-3 хвилин, поки горох не стане м'яким і яскраво-зеленим. Процідіть і подавайте як гарнір або додайте до салатів та інших рецептів.
Як зварити молодий горох?
🔸Горох промити. 🔸В каструлю налити води і додати сіль. Для когось така страва може бути солоною,тож кількість солі можете коригувати, додати трішки менше, або більше. 🔸 Додати горох і варити 5-7 хв після закіпання води.
Що робити з молодим горохом?
У цієї бобової рослини короткий сезон, який триває від червня до кінця липня. Зелений горошок має свіжий, солодкий смак, тому стане доречним компонентом для м'ясних та рибних страв, салатів, начинок для випічки та намазок на багет. Його можна додавати як у свіжому вигляді, так і термічно обробленим.
Що дати до гороху щоб він Розварився?
В ситуаціях, коли горох потрібно варити якомога швидше, а ви забули замочити його на ніч, вам допоможе харчова сода. У воду потрібно насипати 1 ч. ложку цієї речовини, а потім засипати до рідини горох і дати йому набухнути. Тоді продукт звариться дуже швидко.
Чому гірчить заморожений горох? – Гарні відповіді Олега
Під час термічної обробки руйнуються ферменти, через які після зберігання заморожені зерна можуть гірчити. Для цього вилущений зі стручків горох поміщається в окріп і …
Як заморозити горох на зиму в домашніх умовах
Чому гірчить заморожений зелений горошок? При термічній обробці руйнуються ферменти, через які після зберігання заморожені зерна можуть гірчити.
Вчимося замочувати горох, щоб варити 10-15 хвилин: …
Як правильно замочувати горох. Є дві основні помилки, які допускаються господинями при замочуванні гороху. По-перше, багато його не промивають, по-друге, …
⏰ буряк гірчить – що робити, як прибрати гіркоту?
⏳Що робити, якщо буряк гірчить, а в овочевий магазин йти не хочеться? Розповідаємо спосіб прибрати гіркоту.