Редьку часто подають до мексиканської кухні, оскільки вони є охолоджуючим овочем, який допомагає очистити смак між укусами гострої їжі. Крім того, вони є багатими на поживні речовини овочами, які забезпечують деякі необхідні вітаміни та мінерали.1 лютого 2023 р.
редис. редис додайте освіжаючий, хрусткий контраст щільним пікантним стравам; з цієї причини їх використовують як гарнір до багатьох мексиканських страв. Ви можете знайти їх сирими та тонко нарізаними на енчіладах, тако та позоле. Вони також додають гарний колорит цим стравам.
Такі бажання, як у вас може бути наслідком дефіциту заліза або цинку, і лікар може перевірити, чи є у вас дефіцит цих поживних речовин. Ми чули від інших людей, які дуже сильно прагнули до моркви, помідорів, попкорну або апельсинових шкірок, як і до редиски.
Хрусткі та перчені скибочки редиски або салат із редиски з соком лайма та спеціями можна подати як освіжаючий засіб для очищення смаку. Унікальний смак редьки допомагає нейтралізувати смакові рецептори та забезпечує легку та хрустку текстуру основної страви.
Перець чилі — король, який надає неповторного смаку мексиканській страві. Вони представляють націю Мексики, поживні, є інгредієнтом і навіть можуть використовуватися як зброя. Деякі якості перцю чилі, як-от його тепло, пекучість і смак, вважаються важливими для латиноамериканського чоловіка.
La Noche de los Rábanos, або Ніч редиски, є щорічною святковою традицією в Оахаці, Мексика. Це почалося більше століття тому, коли купці вирізали святкову редьку та продавали її на zócolo (міській площі) під час Різдва.