При нижчих температурах підживлення амонієм може бути більш відповідним вибором, оскільки кисень і цукри більш доступні на рівні кореня. Крім того, оскільки транспорт нітратів до листя обмежений при низьких температурах, підживлення на основі нітратів лише сповільнить ріст рослини.
Нітрати синергетично сприяють поглинанню катіонів, таких як К, Са та Mg, тоді як амоній конкурує за поглинання з цими катіонами. Нітрати можуть легко засвоюватися рослиною і не потребують подальшого перетворення, як у випадку з сечовиною та амонієм, перед поглинанням рослиною.
Аміачна селітра є популярним добривом, оскільки азот є ключовим компонентом двох частин сполуки: NH4 (амоній) і NO3 (нітрат). Рослини можуть не тільки отримувати азот безпосередньо з нітратної форми сполуки, але й амоніачну фракцію також можуть поступово перетворювати на нітрат ґрунтові мікроорганізми..
Нітрати легко засвоюються рослинами з високою швидкістю. На відміну від сечовини чи амонію, він одразу доступний як поживна речовина. Нітрати не утримуються частинками ґрунту та мають більший потенціал до вимивання.
Аміак – це NH4+. Він швидко перетворюється на нітрат. Це призведе до гарного росту рослини, міцного, зеленого, товстого стебла та листя. Якщо ви використовуєте більше, рослина не поглинатиме інших поживних речовин і буде задоволена лише N.
Токсичність амонію пошкоджує коріння рослин і водопровідні (ксилемні) тканини. Оскільки ксилема руйнується та коріння пошкоджуються, поглинання води обмежується, і відбувається в’янення та затримка росту. Деякі рослини можуть загинути, а товарність рослин, що вижили, знижується. Крім того, вільний амоній може знизити схожість насіння.