Перша в світі кафе-морозиво відкрилася в 1686 році Париж і досі існує. Майстер-виробник морозива Люк пояснює Долорес, як виготовляється морозиво. 27 лютого 2015 р.
Перше кафе морозива в світі відкрило свої двері в 1686 році Париж. Багато кафе-морозива мають італійських власників. Італія – перша країна в Європі, в якій стало відомо про морозиво. Марко Поло, мандрівник, привіз рецепт морозива з Персією під час однієї зі своїх численних подорожей.
історія. Історія льоду сягає корінням в часи римлян, де про нього вперше згадується шербет. Римляни любили його і подавали своїм гостям різноманітні крижані страви зі снігу, змішаного з медом, рожевою водою та фруктами.
Великі заводи почали будувати лише після Другої світової війни, тому що саме тоді була винайдена морозильна камера. Найперші морозиво для споживання були заморожені фрукти або сніг з гір, змішані з фруктовими соками або медом. Ця форма льоду з'явилася приблизно в 500 році до нашої ери.
Наприклад, римляни вже знали різновид сорбету, в якому вони змішували сніг з такими приправами, як мед і фрукти. Походження морозива приписують різним європейським королівським будинкам, але точно відомо, що перше кафе-морозиво було відкрито італійцем у Парижі в 1686 році..
Таламіні Девентер це світ, повний льоду. Величезний 120 (!) метровий конвеєр будівель, розташованих одна за одною від Brink до Grote Overstraat, належить до цієї Deventer gelateria. Можливо, це навіть найдовший кафе-морозиво в світі!