Чому морква – це фрукт?
фруктом. Цьому відкриттю завдячуємо португальцям, де морквяний джем вважається національним делікатесом. У країнах ЄС джем можна виробляти лише з фруктів, тому над Португалією нависла загроза заборони виробництва їх улюблених морквяних ласощів. Ось так морква і «перетворилася» у фрукт…
Який тип плоду у моркви?
Плоди — дрібні, еліптичні 2-сім'яники довжиною 3-4 мм. Цвіте в перший рік (червень — липень). Коренеплід м'ясистий, конічний, циліндричний чи веретеноподібний, масою від 30–300 г та більше.
Кому не можна їсти моркву?
Пояснює лікар За словами лікаря, їсти моркву не слід в тому числі людям, що страждають від патологій печінки. Хвороби печінки – той випадок, коли не можна їсти моркву, повідомила в інтерв'ю дієтологиня. Вона пояснила, що у ураженого хронічним запаленням або порушенням органу виникають проблеми із засвоєнням каротину.
Яка батьківщина моркви?
Сьогодні моркву можна побачити по всьому світ, але перші згадки про її культивацію походять з півдня Центральної Азії. Близько трьох тисяч років тому її вирощували на території Афганістану, Туркменістану та Ірану.