Ботанічна класифікація: Перець фрукт. Ботанічний плід мав би принаймні одне насіння і виростав із квітки рослини. З огляду на це визначення, перець класифікується як фрукт, оскільки він містить крихітне насіння в середині та росте з квітки рослини перцю.4 березня 2020 р.
Ботанічний плід розвивається з квітки рослини і містить принаймні одне насіння. У світлі цього опису перець класифікують як фрукти вони походять від цвітіння рослини перцю і мають дрібне насіння в центрі.
Хоча вони не дуже схожі на апельсини чи кавуни, всі гострі перці насправді є фруктами. Ботаніки визначають плоди як насіннєві структури на квіткових рослинах. Перець чилі є продуктом розпускання квітів. Розрізання одного відкриває демонструє, що вони, очевидно, містять насіння.
Паприка — це висушені та подрібнені плоди однорічного стручкового перцю, також відомого як болгарський перець. Зазвичай солодкий сорт. Незважаючи на те, що деякі ранні сорти, а також сучасні, гострі. Отже, ні це не овоч.
14 овочів, які насправді є фруктами
- Помідори. Shutterstock/Ninekas. …
- перці. Дін Хохман / Flickr (CC-BY-2.0) …
- гарбузи. Аарон Берден / Unsplash. …
- огірки. Flickr / Стейсі Спенслі. …
- Горох. Flickr / Карі Содерхольм. …
- Стручкова квасоля. цільна їжа facebook. …
- Баклажани. Flickr Creative Commons/Ivanatman. …
- Бамія. Джо Редл/Getty Images.
Теплові одиниці Сковіля (SHU) для перцю халапеньо коливаються від 2500 до 8000 SHU. Для порівняння, більшість інших чилі є набагато гострішими, як-от перець хабанеро та скотч-боннет, які досягають 100 000–350 000 SHU, а перець Carolina Reaper досягає 2 200 000 SHU.