Портленд, штат Орегон, Good Coffee був заснований братами Ніком і Семом Первісами. Ці чуваки трохи побували в грі, і це видно. 23 лютого 2016 р
Марк Стелл «Коли Марк Стелл заснував компанію понад 20 років тому, він хотів використовувати назву Portland Coffee Roasters, але її вже використовувала інша компанія», — пояснює Енгель. «Зрештою ми використали назву Portland Roasting Coffee, але людям завжди було важко запам’ятати нашу назву.
Власник Біллі Вілсон Власник Біллі Вілсон у 2009 році відкрили оригінальне місце розташування в районі Перл на північному заході Портленда; наступні локації відкрилися в районі Вернон у північно-східному Портленді в 2010 році, у центрі Портленда в Гамільтон-білдінг у 2012 році та в північно-західному районі Портленда в 2013 році.
Кав'ярні в районі метро Портленда схожі на великі сімейні кімнати, офіси чи старе кафе на кутку. У Портленді ми любимо каву, яку подають з теплотою та людським спілкуванням. Не дивно, що ми маємо понад 2500 кав'ярні в Портленді.
Portland Brewing Company — пивоварня в Портленді, штат Орегон. Піонер раннього крафтового пивоваріння в Портленді, з 2004 по 2013 роки був відомий як MacTarnahan's Brewing Company, перш ніж відновити свою початкову назву. Його закрила костариканська компанія, якій він належав, Florida Ice & Farm Co., на початку 2021 року.
Stumptown належить компанії Peet's Coffee, яка в свою чергу належить холдинговій компанії JAB. Компанія була першим інноватором у виробництві кави холодного заварювання в нітробанках і продовжує розробляти інші інноваційні продукти холодного заварювання.