Як зрозуміти, що перець достиг?
Перці стають великими та налитими, але колір ще не такий, як повинен бути. Переважно – зелений або блідо-жовтий. Такі плоди треба збирати для перероблювання або консервацій. Щодо біологічної стиглості, її слід очікувати через місяць після технічної.
Як прибрати гіркоту з перцю?
Цукор нівелює гіркоту перцю, якщо солодкість доречна в страві. Занадто гостре блюдо цукор не врятує, але якщо ви лише злегка переборщили з перцем, то щіпка цукру або меду може виправити страву.
Яку температуру витримує солодкий перець?
Догляд за розсадою солодкого перцю Ця культура дуже теплолюбна, тому для нормального росту їй необхідні денна температура +25 – + 28 °, а нічна – +22 – + 24 °.
Коли збирають урожай перцю?
Ранні сорти: Липень – початок серпня. Середньостиглі сорти: Серпень. Пізні сорти: Кінець серпня – вересень.
Гіркий перець: вирощування і особливості догляду, фото
Родом ця рослина сімейства перцевих з тропічної Америки. Історичні знахідки свідчать про те, що гострий перець був присутній в раціоні ще древніх перуанців, жителів території сучасної Болівії, а перші згадки про нього датуються періодом 6 тис. років тому. Потім, з появою експедицій Колумба на цих … See more
Як і коли збирати врожай перцю з городу
Збір врожаю солодкого і гіркого перцю суттєво відрізняється. У цій статті ми розкажемо коли та як збирати перець з грядок для зберігання на зиму.
Гіркий перець: вирощування і особливості догляду, фото
Гіркий перець: вирощування з насіння. Секрети і тонкощі від …
Збір та зберігання гострого перцю. Коли можна зібрати врожай гіркого перцю? Ви пам’ятаєте, що гострий перець буває двох видів стиглості: технічної та біологічної?