«Ми мали благословення бути частиною району Канзас-Сіті протягом 30 років», — каже Адам Алаззе, власник у третьому поколінні, який керує трьома закладами Jeruselum Cafe разом зі своїм батьком Фредом. «Ми вважаємо, що нам пощастило бути малим бізнесом і процвітати в Канзас-Сіті. 6 лютого 2020 р.
Загальна кількість ресторанів у Канзас-Сіті становить 582.
Отже, якою їжею відомий Канзас-Сіті? Хоча є багато неймовірних закладів харчування на вибір, Канзас-Сіті є місцем для приготування барбекю. Зануритися в ніжно копчена грудка або ребра, або спробуйте соковиту курку, политу ідеальним соусом.
Білий замок Білий замок Гастрономічна винахідливість Вічіти бере свій початок принаймні з 1921 року. Саме тоді жителям Вічіти Уолтеру Андерсону та Біллі Інграму приписують заснування того, що зараз широко визнано першою мережею швидкого харчування в США.
Гостріша альтернатива московському мулу на основі віскі, Кінське перо виготовлений у склянці Collins з житом (зазвичай Old Overholt), імбирним пивом, великою кількістю біттера Angostura та часточкою лимона. Хоча технічно це лише узгоджена норма сьогодні.
Булочки з чилі та корицею Булочки з чилі та корицею У Канзасі найпопулярнішою стравою є миска чилі з домашнім булочкою з корицею. Хоча це, здавалося б, малоймовірне поєднання, булочки з чилі та корицею з’являються в меню по всьому штату, зокрема в державних школах і на місцевих вечерях зі збору коштів.