Раніше я думав, що всі супи з женьшеню вважаються «гарячими», але це не так. Корейський женьшень, наприклад, більш «жаркий» порівняно з китайським і американським женьшенем. Американський женьшень є більш охолоджуючим і зазвичай продається в 3 частинах – головці, корені та «бороди», яка виглядає як товсті нитки.
Корейський червоний женьшень є Тепло, але не жарко Важливо розуміти, що вживання однієї лише трави не порушує баланс нашого організму. Натомість це сума всіх частин, відображена в загальному балансі нашої дієти та способу життя.
Тож загалом, Курячий суп з женьшеню – це корисна страва, яка забезпечує білок, вітаміни та мінерали, а також низький рівень натрію та жиру. Він також містить низьку кількість калорій з жирів, вуглеводів і білків. Як і всі супи, це ситна їжа, яка допоможе вам схуднути або зберегти дієту. Він ідеально підходить для швидкого…
Цей суп схожий на традиційний китайський суп чудово приготувати, коли ви відчуваєте, що наближається застуда чи грип, оскільки женьшень є потужним стимулятором імунітету та дозволяє організму краще справлятися зі стресом.
Прийом однієї чашки чаю з американського дикого женьшеню може допомогти вашому організму відновитися після таких захворювань, як застуда чи грип, підвищити розумову енергію, відновити рідини в організмі та прибрати зайве тепло викликають біль у горлі, кашель та багато інших захворювань.