Лимонний сир, найперший і найпопулярніший з фруктових сирків, виникла в Англії починаючи з початку 1800-х років. Рецепт тоді був досить буквальним і зовсім не таким, яким ми думаємо про лимонний сир сьогодні. Потім був «лимонний сир», який використовувався для приготування лимонних пирогів.
Лимонний пиріг із безе — виготовлений з лимонним курдом і покритий безе — був популярним десертом у Великобританії, Канаді, Австралії та Сполучених Штатах з дев’ятнадцятого століття.. Лимонний курд також можна додати в нього збиті вершки для таких видів використання, як начинка для крему.
Лимонний курд походить з Англії Англія у 19 столітті, але не так, як чудове поширення, яке ми знаємо сьогодні. Спочатку його виготовляли з лимона та вершків, які розділялися на «сирки», які проціджували та пресували для наповнення пирогів.');})();(function(){window.jsl.dh('6CW5ZtmsAcPj4-EPx_mF6AI__19','
В Англії сирну масу, виготовлену з використанням сичужного ферменту, називають гулянка, що має текстуру, схожу на пудинг або желе. Джанкет – це десерт, схожий на пудинг, прикрашений такими інгредієнтами, як манка, родзинки, подрібнені горіхи та інші інгредієнти. Його можна спекти, або сирний пудинг можна використовувати для випічки тонких заварних млинців.
іменник. : заварний крем, виготовлений з лимонного соку, масла, цукру та яєць, який використовується як спред або начинка.
Сир або дахи називається йогурт в США. Йогурт — це комерційний продукт, виготовлений з молока, яке пройшло термічну обробку для знищення живих бактерій. Дахі — це традиційний йогурт, який готується з коров’ячого, буйволячого або козячого молока.