Що лікує кокосова олія?
А ось як представлені властивості кокосової олії в Аюрведі: збільшує чинність; робить шкіру та волосся красивим, а тіло пом'якшує; лікує від корости, педикульозу, шкірних інфекцій, облисіння, опіків, кашлю, лихоманки, запалення ясен, слабкості, нудоти, цинги.
Де можна використовувати кокосову олію?
Як використовувати кокосову олію в кулінарних рецептах?
- Саме олія кокосу ідеально підходить для смаження, запікання, тушіння та різних видів термообробки. Точка димлення кокосової олії — 175 °С. …
- Кокосову олію можна додавати в супи, гарніри, салати, соуси.
- Чудово смакує у випічці, шоколаді та різних солодощах.
Чому кокосова олія шкідлива?
Кокосова олія так само шкідлива для здоров'я, як і яловичий жир і масло. Про це заявляють американські експерти в області серця. Ця олія містить насичені жири, які можуть підняти рівень "поганого" холестерину (ліпопротеїну), вважають в Американській асоціація серця. Кокосову олію, як правило, продають як здорову їжу.
Кому не можна кокосову олію?
Кокосова олія. Хоча найчастіше її використовують у косметології. Кокосова олія має високу концентрацію жирів, які негативно впливають на здоров'я, зокрема можуть підвищувати рівень "поганого" холестерину в крові. Тому цю олію також не варто вживати у їжу, щоб не мати проблем із серцево-судинною системою.