Солоні закуски, як Картопля фрі, домашні картопляні чіпси та попкорн створити феноменальні пари з келихом шипучого. Знову ж таки, хрусткість шампанського прорізає жир і сіль у цих шматках, а бульбашки доповнюють хрускіт у кожному шматку.
Яйця і шампанське Яйця Бенедикт, наприклад, покриті ароматним голландським соусом і лежать на маслянистому шматочку бріошу або смаженого на сковороді хліба, або пухка яєчня, а також пікантні омлети з беконом, спеком, грюйером, комте або грибами. Усе це яскраві приклади чудової страви з шампанським.
Чудово поєднується шампанське здобні і вершкові продукти, особливо сир. Кілька чудових варіантів поєднання, які ви не хочете випускати з уваги на дошці сиру, це брі та камамбер. Ці сири насичені, вершкові та мрійливі, вони чудово поєднуються з ніжними бульбашками шампанського.
Меню вечірки з шампанським
- Дати двома способами.
- Канапе з краба та огірка.
- Шашлик з філе міньйон з бальзамічним соусом.
- Киші з шинкою та шпинатом.
- Устриці на половині мушлі з яблучно-хріновим соусом.
- Смажений червоний перець Песто Кростіні.
- Шоколадні трюфелі.
- Міні Профітролі.
Насолоджуєтеся келихом напівсолодкого чи брют бульбашок? Зірвіть цукерку кукурудза, Skittles, Starburst, Dots, Nerds, Sourpatch Kids, Smarties, Almond Joy, 100 Grand або Kit Kat з цукерниці. Twix також чудово поєднується з трохи солодкими бульбашками. Шукайте ті, що позначаються sec (напівсолодке) або demi-sec (солодше).