Желейні боби та більшість блискучих цукерок закінчуються різноманітною сумішшю сполук, відомих як a фармацевтична або харчова глазур, яка часто містить трохи парафінового воску, щоб запобігти липкості та надати блиску. 12 серпня 2016 р.
Ні, в желе-бобах не використовуються комахи як інгредієнт. Однак вони містять інгредієнти, які створюють жуки: віск і кондитерська глазур. Кондитерська глазур, яку часто називають шелаком, містить побічний продукт жіночих лакових комах. Ці комахи харчуються деревним соком і в результаті виділяють смолу (речовину, схожу на віск).
Наприклад, чи правда, що блискуче покриття желейних бобів виготовляється з екскрементів комах? Скринька Пандори відкрита, а заборонені знання вийшли назовні! Інгредієнт, який робить джем твердим і блискучим, – це не що інше, як шелак, смола, виготовлена з виділень самки лакового клопа, який харчується деревним соком.
Jelly Babies, виготовлені у Великобританії, зазвичай припудрений крохмалем, який залишається після виробничого процесу, де він використовується для полегшення вивільнення з форми. Jelly Babies, вироблені в Австралії, зазвичай не мають цього покриття. Як і більшість інших гумових цукерок, вони містять желатин.
1680 бобів на секунду. Інгредієнти: Натуральні ароматизатори, які використовуються для ароматизації, коли це можливо, тобто фруктові пюре, кокосова стружка, кава, концентровані соки. Іншими основними інгредієнтами є цукор, кукурудзяний сироп, модифікований кукурудзяний крохмаль і кондитерська глазур..
Що спільного між желе-бобами та більшістю марок посипок і карамелі? Всі вони містять інгредієнт під назвою шелак, інакше відома як кондитерська глазур або смоляна глазур. (В Європі він ідентифікується як E904.)