Технологію біопалива можна визначити як застосування сировини в послідовності процесів, що ведуть до виробництва різних видів біопалива. Процеси виробництва біопалива – це природні або хімічні етапи розробки промислового або пілотного проекту, що веде до кінцевого виробництва біопалива.
Залежно від сировини, яка використовується у виробництві, біопаливо та проміжні біоенергоносії можна назвати: Традиційне біопаливо (першого покоління) виробляється з харчових культур (цукор, крохмаль, олія), таких як пальма, ріпак, соя, буряк і зернові (кукурудза, пшениця тощо).
Біопаливо є клас відновлюваної енергії, отриманої з живих матеріалів. Найбільш поширеним біопаливом є кукурудзяний етанол, біодизель і біогаз з органічних побічних продуктів. Енергія з відновлюваних джерел зменшує навантаження на обмежені запаси викопного палива, яке вважається невідновлюваним ресурсом.
Вони виготовлені з харчових джерел, таких як цукор, крохмаль, рослинна олія або тваринні жири, за традиційною технологією. Поширене біопаливо першого покоління включає Біоспирти, біодизель, рослинна олія, біоефіри, біогаз.
Виробництво та використання біопалива також має недоліки, включаючи вимоги до земельних і водних ресурсів, забруднення повітря та ґрунтових вод. Залежно від вихідної сировини та процесу виробництва біопаливо може викидати навіть більше парникових газів, ніж деякі викопні види палива в енергетичному еквіваленті.