Вогнегасники класу К більш ефективний у гасінні пожежі під час приготування їжі. Вони використовують вологі хімічні агенти з більшим ефектом пожежогасіння та охолодження для цього типу небезпеки. Застосовним стандартом Національної асоціації протипожежного захисту (NFPA) є NFPA 10 – стандарт для портативних вогнегасників.
«К» Пожежі. Пожежі класу «К», або пожежі на кухні, часто нехтують, але вони є причиною більшості пожеж, які знищують наші будинки та життя. Їх надзвичайно важко загасити, оскільки вони поєднують наелектризовані елементи з небезпечними рідинами та газами.
Клас пожежонебезпечності F (K) стосується кулінарної олії в добре ізольованих кухонних приладах. Пожежі класу F включають кулінарну олію, кулінарний жир і жири. Клас F використовується в європейських країнах, Австралії та країнах Азії, тоді як клас K використовується в американській системі.
вологий хімічний вогнегасник класу F. Пожежі слід обробляти лише a мокрий хімічний вогнегасник. Цей тип був розроблений спеціально для боротьби з пожежами, спричиненими жиром і олією, оскільки вони містять солі калію, які зменшують нагрівання та гасять будь-який кисень, що живить вогонь.');})();(function(){window.jsl. dh('NoW5Zuu5M8aL7M8Pi–YwAY__39','
Клас C: Електрообладнання, прилади та електропроводка, у яких використання непровідних вогнегасних засобів запобігає травмам від ураження електричним струмом. Не використовуйте воду. Клас D: певні легкозаймисті металеві речовини, такі як натрій і калій.
Завдяки швидкому розповсюдженню пожеж класу К, портативні вогнегасники класу K потрібно встановлювати не далі ніж на 30 футів від усього обладнання для приготування їжі, яке використовує рослинні олії. Вогнегасник має бути видимим, а табличку з інструкцією також видно під час встановлення.