Однак фініковий мед вважається більш здоровим, ніж бджолиний мед, оскільки він містить більш ніж удвічі більше калію, кальцію та магнію та в 10 разів більше антиоксидантів! Думайте про силан як про трохи здоровішого кузена звичайного меду.23 лютого 2022 р
Цей натуральний підсолоджувач із низьким вмістом глікемії, виготовлений із фініків, — від вівса на ніч до вечері з куркою — наш улюблений спосіб додати багатства та корисності багатьом стравам. Його можна використовувати замість кленового сиропу або меду майже в будь-якому рецепті.
Силан – це густий сироп, видобутий з фініків часто є більш здоровою заміною білого цукру, що може похвалитися низьким глікемічним індексом. Він має виразний солодкий смак, але підходить у багатьох рецептах як замінник меду, патоки або кленового сиропу, надаючи страві унікального, не нудного, солодкого смаку.
Крім різноманітності мінералів, фініки містять безліч антиоксидантів. Відомо, що флавоноїди та каротиноїди, що містяться у фініках і фініковому сиропі, запобігають запаленням і знижують ризик серцевих захворювань, діабетуі навіть певні види раку.
Коли справа доходить до вітамінів і мінералів, мед просто не в одному всесвіті. Він забезпечує максимум 4% щоденної рекомендованої кількості деяких життєво важливих сполук (і це навіть найвищий рівень). враховуючи, Фініки Medjool є хорошими джерелами B6, магнію, марганцю, калію, міді тощо.
Однак фініковий мед вважається більш здоровим, ніж бджолиний мед, оскільки він містить більш ніж удвічі більше калію, кальцію та магнію та в 10 разів більше антиоксидантів! Думайте про силан як про трохи здоровішого кузена звичайного меду.