В Італії ви побачите, що кухарі використовують рівно стільки песто, щоб покрити макарони, і вони, звичайно, не дозволяють страві потонути в ньому. Як дуже приблизний орієнтир, ваш песто має важити приблизно 2/3 ваги сушених макаронів, які ви готуєте.1 червня 2022 р
Залежно від того, скільки пасти ви варите? Сьогодні ввечері я приготував пасту для 2 підлітків (яких, мабуть, міг би нагодувати 3) і використав приблизно 2/3 баночки песто. Я використовую банку, тому що люблю песто. Але я вважаю, що це залежить від того, скільки пасти ви варите!
Скільки песто на людину? Ви можете додати Від 2 до 4 столових ложок песто на порцію пасти (від 2,1 до 3,5 унцій або від 60 до 100 грамів), залежно від вашого смаку та дієти.
Так, песто можна використовувати прямо з банки і не вимагає варіння або розігріву. Фактично, ми активно не рекомендуємо занадто сильно нагрівати песто, оскільки це знищить багато свіжих смаків, які виробники так стараються зберегти.
Це правда вживання великої кількості песто щодня може призвести до збільшення ваги. Це також може ввести занадто багато солі у ваш раціон, що, як відомо, сприяє високому кров’яному тиску, інсультам і хворобам серця.
Скільки песто додати в макарони?
| Порції | Сушені макарони | Песто |
|---|---|---|
| 1 | 2 унції | 1,3 унції |
| 2 | 4 унції | 2,6 унції |
| 3 | 6 унцій | 4 унції |
| 4 | 8 унцій | 5,4 унції |