Як краще зберігати журавлину?
Свіжі ягоди можна заморожувати і сушити, щоб використовувати їх для приготування морсів і компотів взимку. Крім того, журавлина відмінно зберігається в квашеному вигляді: досить залити ягоди чистою водою і прибрати в холодильник.
Скільки журавлини можна їсти в день?
Споживання ягоди у великій кількості може спровокувати розлад шлунка, діарею, тому треба знати міру: 50 -100 г ягід на день цілком достатньо.
Кому не можна їсти журавлину?
у вас є каміння в нирках або існує можливість їх утворення. Журавлина містить оксалати (солі щавлевої кислоти), які підвищують цей ризик; є алергія на аспірин, або ацетилсаліцилову кислоту.
Що лікує журавлина?
Журавлина в'ялена корисна для: очищення організму; нормалізації роботи серцево-судинної системи; лікування шкірних захворювань; зміцнення імунітету; поліпшення стану емалі зубів і стану нігтів.