Тут, на південному сході США, більшість польових зерен і солодкої кукурудзи легко дають два повних колоска на стебло, тоді як тропічні породи зазвичай дають три.25 січня 2016 р.
Більшість сортів солодкої кукурудзи матимуть один-два колоски на рослину тому що вони швидко дозрівають і, як правило, низькорослі рослини. Цукрова кукурудза раннього терміну дозрівання матиме один колос, тоді як та, яка дозріла пізніше, має два колоски, які можна збирати.
Сучасні гібриди кукурудзи в основному виробляють один колос на рослину але може створити друге вухо на вузлі нижче основного вуха, якщо сонячного світла та ресурсів достатньо. У рідкісних випадках рослини утворюють кілька колосків на одному вузлі стебла.
Залежно від змінних, згаданих вище, стебла кукурудзи можуть руйнуватися лише два-три місяці (якщо додавати в компостер) або три роки.
Стадія починається з моменту появи сходів (VE), і кожен новий листок із повністю розвиненою листковою шийкою називається стадією V(n). Вегетативне формування листя для рослин кукурудзи закінчується, коли кукурудза розвиває китицю (VT); як тільки рослина має шовк, видимий за межами лушпиння, вона досягає першої репродуктивної стадії (R1).
Кукурудза – це однорічна культура, яку потрібно сіяти щороку і можна тільки збирати врожай раз на рік. Враховуючи відповідні умови вирощування, залежно від сорту кукурудзи можна отримати від двох до чотирьох колосків. Скільки кукурудзи ви зможете успішно зібрати, залежить від якості догляду за своїми культурами.