Туреччина. Туреччина, щороку вирощуючи майже 800 000 тонн абрикосів у світовій абрикосовій промисловості, є абсолютним виробником абрикосів у світі. Насправді турецькі абрикоси вважаються одними з найсмачніших і бажаних у світі.
Абрикосові сади є торговою маркою компанії Провінція Малатья в Східній Анатолії. Будучи провідним світовим виробником абрикосів, провінція постачає свіжі та сушені абрикоси по всій країні, експортуючи величезну кількість своєї продукції.
10 найбільших країн світу з виробництва фруктів Китай, Індія, Бразилія, Туреччина, Мексика, Індонезія, США, Іспанія, Італія, Філіппіни. Урожайність фруктів сильно залежить від типу ґрунту, клімату та температури місцевості, де вони вирощуються.
Абрикос – Походження та виробництво. Батьківщиною абрикосів є Китай і згадки про їхню культуру сягають 3000 років до нашої ери. Вони поширилися з Китаю до Індії, Персії, прибувши до Європи, хоча відповідальними за їх поширення були араби. Основні країни-виробники знаходяться в Азії; це Туреччина, Іран і Пакистан.
Останнім часом Каліфорнія була найбільшим виробником, перш ніж її обігнав Туреччина, де близько 95% виробництва кураги забезпечує провінція Малатья. Маленькі абрикоси зазвичай сушать цілими. Більші сорти сушать половинками, без ядра і кісточки.
Туреччина Туреччина. Туреччина, щороку вирощуючи майже 800 000 тонн абрикосів у світовій абрикосовій промисловості, є абсолютним виробником абрикосів у світі. Насправді турецькі абрикоси вважаються одними з найсмачніших і бажаних у світі.