У замороженому вигляді банани зберігаються приблизно три-чотири місяці. Виняток: якщо ви заморозили цілий фрукт без шкірки, термін зберігання скорочується приблизно до двох місяців. Щоб відстежувати, найкраще позначити на пакеті з морозильною камерою дату дня, коли ви заморозили банан.
У замороженому вигляді банан протримається в морозилці приблизно три-чотири місяці. Залежно від рецепту ви можете використовувати цілі банани для смузі, морозива або тістечок – заморожених або розморожених.
Заморожені банани слід розморозити в холодильнику, не використовуйте програму розморожування в мікрохвильовій печі. Після розморожування м’якоть набуває темнішого кольору, але має насичений смак. Розморожені банани можна використовувати як інгредієнт для молочних коктейлів, десертів або тортів.
Якщо вам не подобаються темні плями, їх можна легко видалити. Коричневий або чорний банан, який не має слідів плісняви та все ще має приємний запах, можна сміливо їсти. Якщо банан зовсім почорнів і пахне гниллю, його краще викинути в компост.
Розімніть їх виделкою, а потім викладіть ложкою в пакет для заморожування. Перед тим, як покласти пакет у морозильну камеру, переконайтеся, що ви видалили з нього повітря. Цей спосіб ідеальний, якщо ти Банани для морозива замерзнути хочуть.
Банани добре зберігаються в замороженому вигляді близько трьох-чотирьох місяців. Виняток: якщо ви заморозили цілий фрукт без шкірки, термін зберігання скорочується приблизно до двох місяців. Щоб відстежувати, найкраще позначити на пакеті з морозильною камерою дату дня, коли ви заморозили банан.