Як їсти хлібні палички? Хлібні палички можна їсти як доповнення до страв, наприклад до хліба. Ви також можете приготувати соуси для закусок або обернути скибочку пармської шинки навколо хлібної палички..
Однак серйозна помилка, в Італії ложки заборонені. Зрозуміло, їсти італійську пасту – це мистецтво. Ось і все, за словами Сімоне Заноні, замість того, щоб перевертати спагетті в ложці, ви повинні використовувати дно тарілки для підтримки.
Відокремлюємо їжу: ми спочатку їмо макарони, а потім м’ясо. Ми не змішуємо кухонні рушники та рушники (порівняння сумнівне, але ви зрозуміли). Основна страва, як правило, складається з 2 тарілок: «примо» (перша страва) і «друга».
Традиційно його народження відносять до 1679 року, коли придворний пекар Антоніо Брунеро, за вказівками лікаря Теобальдо Пеккіо з Ланс-л'Ермітажу, винайшов цю гігієнічну та засвоювану їжу, щоб годувати майбутнього короля Віктора-Амеде II, слабкого здоров’я та нездатного перетравлювати звичайний хліб, приготований…
Витягнуті вручну ручні хлібні палички від De Mori визнані лейблом Excellence Artisanale du Piedmont. Хлібні палички народилися в Савойї в 17 столітті, але саме в П’ємонті вони сьогодні найкращі.
Почнемо з підготовки: спагетті не ламати, щоб вони легше лягли в сковороду. Я чую, як ви звідси «так, але це простіше, інакше не вийде». Ви праві, але велика помилка! В Італії це неприйнятно, і ви будете виглядати як убивця.