Як називається страва з листя винограду?
Долма Долма́ (тур. dolma, крим. dolma) або Толма — страва, що являє собою начинені овочі або листя (як правило, виноградне).
Де готують долму?
Долма, або Толма — поширена страва у народів колишньої Османської імперії. В Україні долму готують у Бессарабії, страва є невід'ємною частиною традиційної кримськотатарської кухні.
Яка народна страва Росії?
Щі Щі (рос. щи, діалектне шти) — заправна перша страва рідка страва з шаткованої капусти та інших овочів, основна класична російська національна перша страва. Щі разом із кашею символізували традиційну російську трапезу.
Скільки часу варити долму?
Залийте в каструлю 250 мл води. Рідина має бути на 2-3 мм вище долми. Викладіть зверху десертну керамічну тарілку, яка поміщається в каструлю та притисне її. Варіть 40 хвилин на середньому вогні.
Як приготувати долму: класичний рецепт
Долма – святкова страва родом з Вірменії. Російською її називають голубцями у виноградному листі. А ще у цієї страви є безліч інших цікавих назв – це і дулма, і толма, …
Долма или далма? Как правильно?
Правильно написание этого существительного Долма, и происходит это слово от тюркского слова Долмак, то есть наполнить, так по крайней мере сообщает словарь. Ударение в …
Долма — Вікіпедія
Долма́ (тур. dolma, крим. dolma) або Толма — страва, що являє собою начинені овочі або листя (як правило, виноградне). Начинка зазвичай готується на основі рису, може також містити відварений м’ясний фарш (переважно з баранини), але може бути і вегетаріанською.
У 2017 році виготовлення долми в Азербайджані було включено до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО
долма – Russian
долма has 2 translations in 2 languages . Jump to Translations . translations of …