Група Capitata
Brassica oleracea
couve f (множина couves) кілька листових овочів з родини Brassica oleracea. капуста (рослина) капуста (рослина) синонім ▲ Синонім: repolho.
https://en.wiktionary.org › wiki › couve
couve — Вікісловник, вільний словник
це капуста. Назва роду Brassica латиною означає капуста.oleracea, включаючи брокколі, зелень, брюссельську капусту, кольрабі та брокколі. Усі вони виникли з дикої капусти B. oleracea var. oleracea, яка також називається звичайна або польова капуста.
Brassica oleracea (Capitata Group), широко відома як капуста, — це овоч у прохолодну погоду, який вирощують для збирання їстівного листя.
Вважається, що саме слово капуста походить від старофранцузького слова "кабош' означає 'голова'.
Brassica oleracea є членом роду Brassica і сімейства Brassicaceae (сімейство гірчичних). Існує кілька сортів, таких як брюссельська капуста, брокколі та кольрабі, які виникли з дикої капусти. Капуста — дворічні дводольні квіткові рослини.
10 різних сортів капусти та способи їх приготування
- Зелена капуста. Зелена капуста – найпоширеніший сорт капусти. …
- Червона капуста. Червонокачанна капуста нагадує зелену, тільки вона червона. …
- Капуста Напа. Капуста Напа також відома як китайська капуста. …
- Савойська капуста. …
- Чорнокачанна капуста. …
- Кале (листова капуста) …
- Пак Чой. …
- Голландська капуста.