Простіше кажучи Doppelbock подвійний 'bock'; або ще простіше, це міцніша версія німецького бокового пива. Подібно до інших вживань слова «подвійний» у пиві, як-от подвійний IPA, ви можете очікувати більшої густоти та більш інтенсивного смаку. А коли справа доходить до коробок, Doppel – це лише початок.16 листопада 2022
«Doppel» означає «подвійний», цей стиль є більшою та міцнішою версією німецького бокового пива з меншою вагою. Спочатку виготовлене ченцями в Мюнхені, пиво Doppelbock дуже зручне для їжі та багате на меланоїдини, що нагадує підсмажений хліб.
Реальна історія того, що стало відомо як Doppelbock – міцний, солодко-солодкий лагер – заслуговує на увагу, тому що, можливо, мова йде не про голодних монахів, але стосується пустотливих ченців і божественного пива, а також варіння та подача цього пива започаткувала велику традицію та дуже велику вечірку, яка зайняла …
Традиційне бокове пиво суцільносолодові варки з високим вмістом солодової солодкості. Солодовий характер має полягати в балансі солодощі та підсмаженого або горіхового солоду. «Бок» перекладається як «коза»!
Doppelbock Essential Info Як Bock, але «подвійний», тобто навіть вищий за міцністю та смаком, Доппельбоки можуть бути як блідими, так і темними, зі світлими версіями, звареними з мюнхенським і світлим пільзнерським солодами, і темними версіями, звареними з мюнхенським і віденським солодами.
Простіше кажучи Doppelbock подвійний "bock"; або ще простіше, це міцніша версія німецького бокового пива. Подібно до інших випадків використання слова «подвійний» у пиві, як-от подвійний IPA, ви можете очікувати вищої густоти та більш інтенсивного смаку. А коли справа доходить до коробок, Doppel — це лише початок.