Sec означає сухе, але в термінах шампанського Sec трохи солодше, ніж Brut. Хоча назва говорить про інше, Demi-Sec солодший за Sec. З роками Sec втратив популярність навіть серед продюсерів. Здається, що між Demi-Sec і дуже популярним Brut немає місця для Sec.
Demi-Sec Champagne — це напівсолодке шампанське, яке містить від 32 до 50 грамів цукру на літр. Це солодший за Sec Champagne але менш солодке, ніж шампанське Doux.
Demi-Sec: Позначає вино середньої солодкості, хоча цей термін, який буквально перекладається як напівсухий, потенційно може заплутати. Найчастіше цей термін використовується для шампанського або інших ігристих вин, а також для напівсолодких вин з долини Луари та інших регіонів Франції.
сухий [SEHK] Це французьке слово буквально означає «сухий», що у світі вина означає «не солодкий." Коли використовується для опису тихих (неігристих) вин, sec вказує на те, що після бродіння у вині залишилося мало, якщо взагалі залишилося залишків цукру.');})();(function(){window.jsl.dh('- 8m4Zp2TO9fep84PjuPZMA__38','
Результат є злегка солодке десертне вино з дрібними бульбашками. Mumm Napa Demi-Sec, ідеально підходить для того, щоб потягнути сьогодні, з часом розшириться на пробці. Оскільки цукор продовжує карамелізуватися, це вино стане ще більш складним, насиченим і вершковим.
doux Подумайте, наскільки солодким ви хочете, щоб було ваше шампанське. Брют має лише тріпотіння солодкості; extra brut трохи солодший, а sec ще солодший. Наступний на черзі демісек, де ду є найсолодшим шампанським.