The Аям Чемані це рідкісна порода курей з Індонезії. Вони мають домінантний ген, який викликає гіперпігментацію (фібромеланоз), що робить курку переважно чорною, включаючи пір’я, дзьоб і внутрішні органи.
Я самані. Ця індонезійська курка, відома своєю вражаючою повністю чорною зовнішністю, славиться тим, що має повністю чорне пір’я. Шкіра, м'ясо, органи і навіть чорні кістки. В сомані вірили
У порід курей, які мають більше одного різновиду забарвлення, чорний часто є найпоширенішим. Ці кури не тільки виглядають елегантно, але їх чорне оперення робить їх особливо стійкими до хижаків. За винятком, зазначеним нижче, ці породи мають чорні або темні дзьоби, гомілки та лапи.
Цей ген не дуже часто і спостерігається лише у кількох інших порід курей. Ген фібромеланізму викликає накопичення чорного пігменту або меланіну в шкірі та сполучних тканинах. Вважається, що Ayam Cemani походить із Суматри, Індонезія. Повідомляється, що вперше їх завезли до Європи наприкінці 1990-х років.
Чорний стандарт староанглійської мови одна з найдавніших порід курей. Староанглійські породи найбільш відомі своїм незвичайним зовнішнім виглядом, довголіттям і міцним здоров'ям. Ці якості, пильність і енергія, які дозволяють їм уникати хижаків, роблять їх ідеальними курчатами.
Колір, розмір і несучість яєць: люди часто запитують, чи несуть кури Аямі Чемані чорні яйця? Ні, насправді вони несуть яйця кремового кольору з легким рожевим відтінком.