Каберне Совіньон є визнаним королем червоного винограду в долині Напа, на частку якого припадає 40% нашого загального виробництва та 55% вартості врожаю. Ця виноградна лоза вирощується по всій долині Напа та досягає різноманітності вираження залежно від місця виноградника.
Кращі вина з долини Напа
- Каберне Совіньон. Каберне Совіньйон, пануючий у регіоні сорт винограду, часто має темно-червоні та чорні фрукти, тютюн, мокко та відтінки прянощів. …
- Мерло. …
- Зінфандель. …
- Шардоне. …
- Совіньйон Блан. …
- Каберне Фран. …
- Ігристе вино. …
- Маленька Сіра.
Як це – відвідати три найексклюзивніші виноробні Напи (Harlan, Bond, Promontory)
- Harlan Estate: гонитва за досконалістю.
- Виноробня Bond: мозаїка терруарів Напи.
- Виноробня Promontory: новий рубіж у виноробстві.
10 найпопулярніших червоних сортів винограду та вин у Каліфорнії
- Мерло. Мерло — ще один благородний каліфорнійський сорт винограду і представник винограду Бордо, який культивується в штаті — особливо в регіонах Напа-Веллі і Пасо-Роблес. …
- Сіра. …
- Піно Нуар. …
- Зінфандель. …
- Мальбек. …
- Гренаш. …
- Каберне Фран. …
- Маленька Сіра.
Вибираючи між дегустаціями вина Сонома чи Напа, оберіть Соному, якщо вам подобається Піно Нуар, або шукаєте різноманітні, доступні винні рейси. Вибирайте Napa, якщо ви віддаєте перевагу престижному Каберне Совіньйону та маслянистому Шардоне.
Трудомістке виробництво Багато виноробень у долині Напа використовують традиційні методи виноробства, які можуть займати багато часу та ручної праці. Наприклад, деякі виноробні все ще використовують ручний збір і сортування, що коштує дорожче машинного збору.