Він складається з двох горизонтальних смуг, небесно-блакитного вгорі (50%) і білого знизу (50%), облямованих сріблястою рамкою. Його кольори означають: Світло-блакитний: відкритість, чесність, щирість і вірність. Срібло: цілісність, слухняність і невинність.
Синє небо є символ справедливості, чистоти, правди, вірності, милосердя, краси та королівської влади. Білий засоби чистота, незайманість, спокій і краса. Срібло, цілісність, невинність і слухняність. Гімн м Долина Каука Затверджено Указом 245 від 15 березня 1967 року.
Назва департаменту походить від долини річки Каука або Валле-Альто, між центральним і західним гірськими хребтами, де були засновані перші міста департаменту.
Характеристика прапора Верхня смуга зеленого кольору (синопль) символізує плоди нашого відділу. Центральна смуга, жовта, сонце символізує всі наші багатства. Нижня смуга, також зелена (синополь), символізує рівнини та гори нашого департаменту Каука.
Оформлення та значення елементів Відповідно до указу на щиті повинна бути виділена долина. Йдеться про річку Каука, яка протікає через всю долину, пальми означають тропічний клімат, а п’ять золотих міст вшановують Конфедеративні міста долини Каука..
Відкриття та завоювання Виходячи з Кіто, експедиції під командуванням Себастьян де Белалькасар Вони були першими іспанськими завойовниками, які увійшли до нинішньої Валье-дель-Каука.