Незважаючи на те, що авокадо є ненасиченим жиром, споживання занадто великої кількості авокадо може призвести до збільшення ваги через вміст жиру. Це може призвести до дефіциту поживних речовин, оскільки жир перетравлюється повільніше, і ви довше відчуваєте ситість, ніж інші поживні речовини. алергії. Алергія на авокадо зустрічається рідко, але вона все ж існує.
Велика частина здорового жиру в авокадо — це олеїнова кислота, мононенасичена жирна кислота. Цей корисний для серця жир допомагає зменшити запалення у вашому серці та кровоносних судинах. Авокадо також містить поживну речовину під назвою бета-ситостерин, рослинну версію холестерину. Бета-ситостерин допомагає знизити рівень холестерину.
На додаток до великої кількості клітковини, авокадо містить фітохімічні та інші поживні речовини, які допомагають у багатьох процесах фізичного здоров’я, таких як: Зниження артеріального тиску (через високий рівень калію) Зниження серцево-судинного запалення. Профілактика катаракти та захист від пошкодження УФ-випромінюванням.
Взаємодія з іншими ліками: авокадо багате на калій і може взаємодіяти з такими ліками, як лізиноприл, раміприл, каптоприл застосовуються при гіпертонії.
Авокадо гнилі якщо вони стають кашоподібними під час вичавлювання, коричневі або запліснявіли всередині, згіркли або мають кислий запах. Можливо, вам вдасться врятувати частину фрукта, якщо він тільки починає підрум’янюватися всередині, а решта фруктів виглядає, пахне та має чудовий смак.