Фізико-органічна хімія в основному зосереджена на двох основних компонентах: Кінетика і термодинаміка. Як правило, вони повинні були розглядатися на уроці загальної хімії, але тут ми застосуємо ці кількісні інструменти, щоб допомогти нам зрозуміти, що відбувається в органічній реакції.
Органічна хімія — наука про структуру, властивості та реакції органічних сполук, які містять ковалентні зв’язки вуглець-вуглець. Їх структурна формула визначається структурним аналізом. Фізичні та хімічні властивості, а також хімічна реакційна здатність, вивчаються, щоб краще зрозуміти їхню поведінку.
Фізична хімія використовує базові поняття фізики для пояснення поведінки атомів або молекул. Фізико-органічні хіміки можуть зосередитися на кінетиці або швидкості, з якою протікає хімічна реакція. Вони також можуть вивчати термодинаміку реакції.
Фізико-органічні хіміки використовують як експериментальні, так і теоретичні дисципліни, такі як спектроскопія, спектрометрія, кристалографія, обчислювальна хімія та квантова теорія вивчати як швидкості органічних реакцій, так і відносну хімічну стабільність вихідних речовин, перехідних станів і продуктів.
Серед численних типів органічних сполук у всіх живих істотах зустрічаються чотири основні категорії: вуглеводів, ліпідів, білків і нуклеїнових кислот.
Принципи органічного сільського господарства є Здоров'я, Екологія, Справедливість і Турбота.