15 ОСІННІ ОВОЧІ
- ГАРБУЗИ. Не багато овочів говорять «падають», як це робить гарбуз. …
- ЗИМОВИЙ СКВОШ. Прості в зберіганні зимові кабачки зберігають свою вітамінну цінність, якщо зберігати їх при прохолодних температурах протягом місяців. …
- БУРЯКИ. …
- МОРКВА. …
- БРЮССЕЛЬСЬКА КАПУСТА. …
- БРОКколі. …
- КАРТОПЛЯ. …
- ЦВІТНА КАПУСТА.
Топ-10 найпопулярніших осінніх рецептів
- Гарбузовий суп. …
- Гарбузовий пиріг. …
- Найкращий яблучний крамбл. …
- Різотто з гарбуза та шавлії. …
- Яблучний пиріг Дорсет. …
- Дхансак з кокосом і кабачком. …
- Пудинг з грушами та шоколадом. …
- Жаба в норі. Оголошення.
Картопля – чудовий овоч для зберігання, але більшість сортів збирають восени. Гарбузи є найпоширенішими зимовими кабачками, сезон яких у більшості регіонів починається у вересні. Айва – найбільш недооцінений фрукт. Яскраві та терпкі желе та десерти з айви є фаворитами осені та ранньої зими.
Осінь – чудова пора для однорічних рослин, багаторічних рослин, які не потребують догляду, і вічнозелених чагарників. І деякі з найпопулярніших квітів, наприклад мами, троянди, жоржини, фіолетові братки і, так, навіть яскраво-жовті соняшники, всі цвітуть приблизно у вересні та жовтні.
Яблуко. Квінтесенція фруктів осені, яблука є основним інгредієнтом у всьому, від пирогів і чіпсів до соусів і чатні. Яблука особливо смачні, якщо їх приготувати з іншими інгредієнтами, такими як кориця, мускатний горіх і гвоздика, для додаткового смаку.