Інші хороші джерела включають сири чеддер і моцарелла, а також масло трав’яного вигодовування (майже всі молочні продукти містять деяку кількість йоду), сардини, гребінці, креветки та інші види морських водоростей. Які овочі містять багато йоду? Як ви бачите вище, деякі з найкращих рослинних джерел включають зелена квасоля і горошок.8 квітня 2024 р
квасоля: Зелена квасоля і морська квасоля обидва називаються через високий вміст йоду. Деякі порції зелених бобів містять 3/мкг йоду, що забезпечує 2% від необхідної кількості в щоденному раціоні.
морські водорості Морські водорості (такі як ламінарія, норі, комбу та вакаме) є одним з найкращих харчових джерел йоду [5]. Інші хороші джерела включають рибу та інші морепродукти, а також яйця (див. таблицю 2). Йод також присутній у грудному молоці людини [2,5] і сумішах для немовлят [8]. Молочні продукти містять йод.');})();(function(){window.jsl.dh('2kS5ZoeWMd-Mm9cPuZmHmAQ__37','
Банани (1 середній банан = 3 мкг йоду) Хоча банани дійсно забезпечують ваше тіло певною кількістю йоду, його кількість у кожному банані дуже мінімальна. Якщо ви хочете отримувати щоденну дозу йоду лише з бананів, вам доведеться з’їдати від 50 до 100 бананів щодня.
Веганські дієтичні джерела: найкращі продукти, багаті йодом
- №1: Сушені морські овочі: дульсе, ламінарія, норі тощо!
- №2: Фруктові рослини з високим вмістом йоду: полуниця, чорнослив і журавлина.
- № 3: Овочі з високим вмістом йоду, зелена квасоля, кукурудза та картопля.
- #4: Листова зелень: весняна зелень і крес-салат.
- № 5: Old Faithful: йодована сіль.
Морепродукти, яйця, молоко та молочні продукти є одними з найкращих джерел йоду.