Ви збираєтеся пекти звичайне печиво? Потім ви вибираєте температуру між 160 і 180 градусами.28 березня 2022 р
Для печива можна використовуйте як духовку з верхнім і нижнім нагріванням, так і духовку з конвекцією. Для конвекційної печі необхідно знизити температуру на 10%. Заздалегідь розігрійте духовку, щоб печиво випікалося рівномірно. Бажано помістити їх у середину духовки.
Тонке печиво: Це печиво часто виходить хрустким і зазвичай випікається від 5 до 10 хвилин при температурі від 175°C до 190°C. Стандартне печиво (наприклад, шоколадне печиво): зазвичай випікається від 10 до 12 хвилин при температурі від 175°C до 190°C.
Конвекційна піч нагрівається швидше, ніж електрична, щоб швидко отримати приємну хрустку скоринку або вершкову лазанью, яку легко зробити гарячим повітрям. Температура однакова скрізь у вашій духовці, ідеально підходить для випікання кількох запіканок за один раз.
Випічка с верхнє і нижнє тепло У такому положенні електричне тепло надходить зверху і знизу одночасно. Цей режим ідеально підходить для приготування запіканок, тортів і м’яса. З цим налаштуванням також чудово випікається хліб.
Верхній і нижній нагрів Назва говорить сама за себе: тепло йде як зверху, так і знизу. Цей режим ідеально підходить для випікання ваших улюблених запіканок, тортів і пирогів. Особливо для пирогів, які мають піднятися (наприклад, якщо в тісто є розпушувач або харчова сода), верхній і нижній нагрівання є розумним вибором.