Яка має бути Маракуя?
допускається шкірка, що злегка зморщилася, це свідчить про максимальну стиглість плода і смак у нього буде найяскравішим; плодоніжка має бути злегка підсохлою без ознак плісняви або гнилі.
Як виглядає спіла маракуйя?
Плід маракуйї округлої або овальної форми, з грубою шкіркою і соковитою солодкою ароматною м'якоттю і дрібними насінням, а сама рослина являє собою деревоподібну ліану, яка дає врожай два рази в рік.
Як вибрати смачну маракую?
Як вибрати маракуйю
- Якщо на шкірці є ушкодження або плями, плід почав псуватися.
- Фрукт повинен мати досить відчутну масу. Якщо він занадто легкий, купувати його не варто. Легкість говорить про те, що серцевина засохла.
- Колір фрукта залежить від сорту. Фрукти жовтого кольору менш солодкі, ніж фіолетові плоди.
Що лікує маракуйя?
Багатство антиоксидантів: Маракуйя містить високу кількість антиоксидантів, таких як вітамін С та бета-каротин. Антиоксиданти допомагають захищати організм від вільних радикалів, запобігаючи окислювальному стресу та знижуючи ризик розвитку різних захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання та рак.