Смачний, але здоровий – здоровий соус для зеленої пасти (виготовлений із змішаний шпинат, кешью, часник, харчові дріжджі та лимонний сік) є зіркою цієї вечері. Замініть макаронну локшину на макарони на основі квасолі або макарони без глютену. Або подавайте зі смаженою картоплею чи овочами, якщо хочете. 11 березня 2024 р
Основна формула зеленого соусу така ніжних трав і/або зелені, кислоти, щедрої дрібки солі та жиру. Кількість неточна, але в основному стільки зелені, скільки у вас залишилося, включаючи стебла — цілий пучок кінзи чи естрагону або шматочки того, що у вас є.
Це так просто, ви будете готувати свіжу пасту весь час! Ця домашня зелена паста набуває кольору капусти та шпинату.
Ось 5 класичних італійських соусів для пасти, з яких ви можете почати.
- Маринара. Квінтесенція суміші помідорів, часнику та свіжих трав, цей соус є джерелом життя італійської кухні. …
- Песто. …
- Рагу. …
- Альфредо. …
- Коричневе масло.
У пасті недостатньо шпинату, щоб стверджувати про поживну цінність. Цільнозернові макарони можуть бути кращим вибором, але не набагато. Також варто збалансувати макарони великою кількістю білка.
Смачний, але здоровий – здоровий соус для зеленої пасти (виготовлений із змішаний шпинат, кешью, часник, харчові дріжджі та лимонний сік) є зіркою цієї вечері. Замініть макаронну локшину на макарони на основі квасолі або макарони без глютену. Або подавайте до смаженої картоплі чи овочів, якщо хочете.