Marmite™ містить дріжджі, цукор, сіль, мінеральна сіль (хлорид калію), барвник (карамель III), кукурудзяний мальтодекстрин, мінерал (залізо), вітаміни (ніацин, тіамін, рибофлавін, фолат, В12), трави, спеції.
Основним інгредієнтом Marmite є пивні дріжджі екстракт пивних дріжджів, отриманих при виготовленні пива. Ячмінний, пшеничний і житній солод зазвичай використовуються для виготовлення багатьох видів пива, і вони містять глютен. Незважаючи на ретельне промивання, зібрані дріжджі все ще можуть містити низький рівень глютену, який може перейти до кінцевого продукту.');})();(function(){window.jsl.dh('KPy4Zu-TCfythbIPoZOO8A8__29','
Незважаючи на класифікацію UPF, поживний внесок Marmite робить його корисним додатком до різноманітної збалансованої дієти. Він багатий енергізуючими вітамінами групи В, які відіграють ключову роль у управлінні стресом, полегшенні тривоги та підтримці здорової роботи мозку.
Різниця в тому, що vegemite має додані ароматизатори, такі як овочі та спеції, а також барвники та інші добавки. Як і Marmite, його намазують на бутерброди, крекери та тости; але в Австралії Vegemite також використовується як начинка для випічки.
глутамат натрію Як і інші дріжджові екстракти, Марміт містить вільна глутамінова кислота, мононатрієвою сіллю якого є глутамат натрію.');})();(function(){window.jsl.dh('KPy4Zu-TCfythbIPoZOO8A8__53','
У Данії заборонили чабер Marmite через кількість доданих вітамінів і мінералів, які він містить. Дієтолог Ніколь Берберян розповідає про корисні властивості продукту та міркує про те, чому влада Данії могла його заборонити.