Немає сумніву в тому знаменитому «клацанні», коли ви кусаєте френк Vienna® Beef. Завжди тверде та соковите м’ясо, яке ми використовуємо для приготування наших хот-догів свіжої вітчизняної яловичини та яловичих обрізків. У нас є різні ширини, довжини та корпуси.
За словами Боба Шварца, старшого віце-президента Pup Purveyor, Viennas ламаються так: яловичина, вода, сіль, кукурудзяний сироп, декстроза, гірчиця, натуральні ароматизатори та барвники, часниковий сік, ериторбат натрію, нітрит натрію, екстракти паприки та овечої оболонки.
За визначенням, віденські сосиски – це різновид тонких проварених ковбасок, які містять багато води та традиційно готується зі свинини, яловичини або конини. Цей харчовий продукт родом з Німеччини і характерний для північних країн Європи.
Так само, як і віденська ковбаса, сардельки отримали свою назву від Відня, міста в Австрії. Вони мають консистенцію та смак, які дуже схожі на північноамериканські хот-доги, однак вони є такими зазвичай тонший і довший із їстівною оболонкою. Вінери можуть мати ту саму формулу, що й сосиски.
Розігрійте віденський хот-дог з яловичини у воді, на пару, на грилі або в мікрохвильовій печі до 170 градусів за Фаренгейтом (краще на пару). Покладіть хот-дог в розпарену булочку з маком. Потім накладіть начинки в порядку, зазначеному в інгредієнтах; гірчиця, зелень, цибуля, помідори, маринований огірок, болгарський перець, селера сіль.
Немає сумніву в тому знаменитому «клацанні», коли ви кусаєте френк Vienna® Beef. Завжди тверде та соковите м’ясо, яке ми використовуємо для приготування наших хот-догів свіжої вітчизняної яловичини та яловичих обрізків. У нас є різні ширини, довжини та корпуси.