Торти та тістечка Октоберфест Яблучний штрудель та дріжджові вареники під ванільним соусом два з найпопулярніших тортів на Октоберфест. Після ситної закуски відвідувачі Октоберфесту насолоджуються цим класичним частуванням гірськолижного курорту за чашкою гарячої кави.
Але спеціально для Октоберфесту.
- 01 з 12. Глазуровані пивні настійники та квашена капуста. …
- 02 з 12. Дивовижна німецька червонокачанна капуста бабусі Жанетт. …
- 03 з 12. Справжній німецький картопляний салат. …
- 04 з 12. Баварські кренделі Папи Дрекслера. …
- 05 з 12. Вишуканий пивний сир. …
- 06 з 12. Німецькі деруни. …
- 07 з 12. Віденський шніцель. …
- 08 з 12.
Апфельструдель є найпопулярнішою випічкою в Німеччині. Німці часто зверху апфельструдель додають ванільний крем і збиті вершки.
Популярними є холодні страви головний сир (Presssack), сосиски, солона редька (Radi), мариновані огірки (Essiggurken), салат з ковбасою (Wurstsalat), холодна свиняча печеня та сирна намазка (Obazda/Obatzter). Усі намети пропонують змішані тарілки холодних страв (Brotzeitbrettl). Деякі з них включають навіть курку або качку.
10 найкращих поєднань пива та десерту
- Білий ель і лимонний пиріг. …
- Вівсяний стаут і шоколадний торт. …
- Імператорський світлий ель і морквяний торт. …
- Червоний ель і Дульче де Лече. …
- Портер і брауні. …
- Коричневий ель і крихкий кешью. …
- Міцний ель і яблучний хрусткий. …
- Пльзень з полуницею та вершками.